Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Napoje ... i nie Tylko. Dodatek do Przemysłu Fermentacyjnego
1
Przegląd Gastronomiczny
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Autorzy
1
Kledzik M.
1
Paprocki J.
1
Rostkowska-Demner E.
1
Wzorek W.
1
Zatorski S.
Lata
1
2015
1
1999
1
1998
1
1995
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: wino sherry
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wina z Jerez
100%
Kledzik M.
Napoje ... i nie Tylko. Dodatek do Przemysłu Fermentacyjnego
|
1999
|
nr
10
10-11
2
Teczowe wino z Andaluzji
100%
Zatorski S.
Przegląd Gastronomiczny
|
1995
|
tom
49
|
nr
10
34
3
Biochemiczne zmiany skladu wina w procesie szeryzacji
88%
Rostkowska-Demner E.
,
Wzorek W.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1998
|
tom
42
|
nr
11
33-35
W artykule przedstawiono przemiany biologicznochemiczne zachodzące podczas procesu szeryzacji. Badania tych przemian przeprowadzono przy użyciu takich metod instrumentalnych jak: chromatografia cieczowa połą- czona ze spektrometrią mas.
4
Sherry i Manzanilla
75%
Paprocki J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2015
|
tom
63
|
nr
07
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.