Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  various origin
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Comparison of feed utilization in broiler chickens of various origin

100%
Makowska M., Michalik D.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2003
|
tom 14
2

Retrogradation of starches and maltodextrins of origin various

86%
Sobolewska-Zielinska J., Fortuna T.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2010
|
tom 09
|
nr 1
71-81
Background. The retrogradation which occurs during the processes food storage is an essential problem in food industry. In this study, the ability to retrogradate of native starches and maltodextrins of different botanical origin was analysed. Material and methods. The materials were starches of various botanical origin, including commercial samples: potato, tapioca, wheat, com, waxy com starches, and laboratory isolated samples: triticale and rice starches. The above starches were used as material for laboratory production of maltodextrins of medium dextrose equivalents (DE in the rangę fforn 8.27 to 12.75). Starches were analysed for amylose content, while the ratio of nonbranched/long-chain-branched to short-chain-branched fractions of maltodextrins was calculated from gel permeation chromatography data. The susceptibility to retrogradation of 2% starch pastes and 2% maltodextrin Solutions was evaluated according to turbidimetric method of Jacobson. Results. The greatest starch in turbidance of starch gels was observed within initial of the test. days. Initial retrogradation degree of cereal starches was higher than that of tuber and root starches. The waxy com starch was the least prone to retrogradate. The increase in turbidance of maltodextrin Solutions were minimal. Waxy com maltodextrin was not susceptible to retrogradation. Among other samples, the lowest susceptibility to retrogradation after 14 days was found for rice maltodextrin, while the highest for wheat and triticale maltodextrin. Conclusions. On the basis of this study, the retrogradation dependence on the kind of starches and the maltodextrins was established and the author stated that all the maltodextrins have a much less ability to retrogradation than the native starches.
3

The application of photoinduced luminescence in research on humic substances of various origins

72%
Mielnik L.
Oceanological and Hydrobiological Studies
|
2009
|
tom 38
|
nr 3
61-67
4

Chemical composition of biomass of Crithmum maritimum L. [Apiaceae] of various origins

72%
Wierzchowska-Renke K., Guzewska J., Glowniak P., Piotrowski A., Ochocka J. R., Dorosz A.
Herba Polonica
|
2004
|
tom 50
|
nr 3-4
Crithmum maritimum L. (sea fennel) is a medicinal and useful species growing widely at the shores of the Mediterranean Sea and of the Atlantic Ocean. All the parts of the plant contain essential oil. Crithmiherba has antimicrobial, antioxidant and spasmolitic properties. During this research fruits and leaves collected from various geographic regions were ana/ysed, such as dry plants cultivated in garden in Poland (some of them belonging to a control group, and some treated by Ti ions, the main compound in the Tytanit foliar fertiliser) and biomass obtained from plantlets germinating from seeds of different origins and growing on selected media in an in vitro culture. The material was examined with respect to the content and composition of essential oils and concentration of tested minerals. Non-coding chloroplast intergenic spacer trnL (UAA) - trnF (GAA) was sequenced to check if there is genetic variability in the tested material. The total content of essential oil was determined by steam water distillation, and a quantitative analysis was performed by gas cVvvomatogvapUy. AW the samples (Meted in the quality and quantity of volatile oils and in content of micro- and macroelements. Fruits of C. matitinuuu collect«! ftovw a slawi v¡\ QtXt taA fev^sx wï\ov\\"\\ cfi noVsÖä oW.'W cw&ctX oí oils from cultivated plants treated by Ti ions was higher than in those from the control group. It was noticed that the growth, development and chemical composition of C. maritimum plantlets depended not only on the type of the culture medium but also on the origin of seeds. All the analysed DNA sequences were entirely uniform, which seems to be contrary to the phytochemical findings.
5

Heavy metal binding by organic substance in sewage sludge of various origin

58%
Gondek K., Kopec M.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Environmental Development
|
2006
|
tom 09
|
nr 3
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Skład chemiczny i charakterystyka kleikowania płatków owsianych różnego pochodzenia

51%
Acta Agrophysica
|
2017
|
tom 24
|
nr 3
W pracy oznaczono podstawowy skład chemiczny oraz charakterystykę kleikowania 14 rodzajów płatków owsianych (8 polskich i 6 zagranicznych, 4 błyskawicznych i 10 normalnych, 4 ekologicznych i 10 tradycyjnych). Skład chemiczny badanych płatków zależał od kraju pochodzenia próbek. Płatki wyprodukowane z ziarna owsa z uprawy ekologicznej wyróżniały się większą zawartością tłuszczu i skrobi, niż płatki z owsa z uprawy tradycyjnej. Ponadto płatki błyskawiczne odznaczały się niższą temperatura kleikowania, w porównaniu ze zwykłymi. Lepkość maksymalna badanych wodnych zawiesin zmielonych płatków zależała od sposobu produkcji (większa w przypadku płatków błyskawicznych). Odporność skleikowanych zawiesin na działanie sił ścinających w wysokiej temperaturze zależała od sposobu produkcji płatków i była największa w przypadku płatków błyskawicznych.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.