W pracy przedstawiono zarys funkcjonowania niektórych mechanizmów regulujących pobieranie pokarmu. Omówiony został system komunikacji między układem pokarmowym, tkanką tłuszczową a odpowiednimi strukturami mózgowymi, które uczestniczą w regulowaniu bilansu energetycznego organizmu. Odczuwanie łaknienia i sytości, to postawowe reakcje organizmu, świadczące o potrzebie zwiększenia lub zmniejszenia dostarczania energii pochodzącej z pożywienia. Zaburzenia w systemie komunikacji na drodze przewód pokarmowy/tkanka tłuszczowa-mózg, mogą prowadzić do wielu poważnych zaburzeń metabolicznych, będących przyczyną rozwoju otyłości i zagrożeniem dla zdrowia. Metaboliczna regulacja łaknienia dotyczy głównie fizjologii żywienia, stanowi jednak wiedzę niezwykle istotną w praktyce lekarskiej i dietetycznej.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.