Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: survival ability

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Czynniki wpływające na zdolność przeżycia u jagniąt w okresie do odsadzenia

100%

Jankowski S., Gurska A., Sitarek K.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1988

tom 352

В 1963 г в Сельскохозяйственной опытной станции Пучнев, а в 1964 г. в Сельскохозяйственной опытной станции Желязна анализировали влияние селекционных факторов на выживальную способность ягнят. Исследования охватывали соответственно 453 и 1080 ягнят в отдельных стадах. В обоих стадах установлено существенное влияние веса тела после рождения на выживаемость, а жлияние типа родов было подтвержвено статистически в одном стаде. Влияние пола ягненка на выживаемость не было доказано, установлено лишь, что среди наиболее легких и наиболее тяжелых ягнят чаще родятся мертвые ягнята или чаще падают после родов баранчики, чем овечки. На основании проводимых только в овчарне Желязна наблюдений были установлены четкие разницы в проценте падежей между группами потомства после отдельных баранов. При средней для стада составляющей 9,47%, в группе с наименьшими потерями участие падежей составляло 2,27%, а в самой плохой группе в этом отношении оно составляло 20,87%. Это указывает на возможность ведения отбора на указанный признак.

Attempt to obtain beverage containing viable lactic acid bacteria and estimation of their survival ability at the selected temperatures

100%

Wzorek W., Bonin S., Koskowska J.

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

2003

tom 02

nr 2

The aim of this work was to obtain “malt beverage” which includes viable cultures of lactic acid bacteria from Lactobacillus plantarum species and to estimate lifetime of these bacteria during 2-months of storing in temperature of 22°C and 6°C. After concluding storage period, a number of bacteria cells was in a range of 107-108 cfu/cm3 that is at higher level than minimum numbers of lactic acid bacteria needed for probiotical products. A decrease of pH value from 3.97 to 3.46 and 3.28 was observed in relation to storage temperature and an increase of total acidity from 0.14 to 0.27 and 0.60 g/100 cm3 of a product. After storage period /and during it/ a good sensor quality of “malt beverage” was reported.

Ograniczanie wyników

1 Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

1 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1 Bonin S.

1 Gurska A.

1 Jankowski S.

1 Koskowska J.

1 Sitarek K.

1 Wzorek W.

1 2003

1 1988

Wyniki wyszukiwania

Czynniki wpływające na zdolność przeżycia u jagniąt w okresie do odsadzenia

Attempt to obtain beverage containing viable lactic acid bacteria and estimation of their survival ability at the selected temperatures