Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Przegląd Gastronomiczny
1
Przegląd Hodowlany
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
Autorzy
1
Babicz M.
1
Czerwinska D.
1
Fornalik H.
1
Gorska I.
1
Kamyk P.
1
Klossowska B.
1
Krasnowska G.
1
Stasiak A.
1
Zawadzka K.
Mniej...
Więcej...
Lata
2
2008
1
1996
1
1994
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: serca wieprzowe
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Walory odzywcze i kulinarne podrobow [II] Przez nerki do serca
100%
Czerwinska D.
Przegląd Gastronomiczny
|
2008
|
tom
62
|
nr
02
12-13
2
Peklowanie wieprzowych surowcow podrobowych
100%
Fornalik H.
,
Klossowska B.
,
Zawadzka K.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
1995-1996
|
tom
32-33
145-160
3
Wplyw obrobki cieplnej na fizykochemiczne i histologiczne zmiany miesni sercowych
100%
Krasnowska G.
,
Gorska I.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
|
1994
|
nr
7
161-168
4
Ocena jakosci technologicznej i wartosci pokarmowej podrobow wieprzowych
80%
Babicz M.
,
Kamyk P.
,
Stasiak A.
Przegląd Hodowlany
|
2008
|
tom
76
|
nr
08
20-23
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.