Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: sailor

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Antropometryczna ocena stanu odzywienia zalogi wybranej jednostki plywajacej marynarki wojennej

100%

Klos A., Bertrandt J., Kurkiewicz Z.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

2007

tom 58

nr 1

259-265

Celem pracy była ocena stanu odżywienia załogi ORP „PUŁASKI” przed wypłynięciem w kilkumiesięczny rejs szkoleniowy. W badaniach stanu odżywienia wzięło udział 156 marynarzy w wieku 22-42 lata. Stan odżywienia badanych oceniano na podstawie badań antropometrycznych. Masa i wysokość ciała badanych stanowiły podstawę obliczenia Body Mass Index (BMI). Na podstawie wielkości BMI, stosując klasyfikację Ferro-Luzzi, zakwalifikowano badanych do grup wykazujących nadwagę i otyłość. Wykazano, że liczba marynarzy z nadwagą wzrastała wraz z wiekiem badanych. Nadwagę wykazywało 49% badanych w wieku do 30 lat oraz 54,3% marynarzy w wieku do 40 lat. Otyłość obserwowano u 13,5% badanych w wieku do 30 lat i u 10,9% do 40 lat. Występowanie otyłości wśród marynarzy stwarza konieczność prowadzenia szeroko zakrojonych działań profilaktycznych propagujących racjonalne żywienie i zdrowy styl życia.

Ocena sposobu zywienia marynarzy i rybakow

63%

Babicz-Zielinska E., Zabrocki R.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1998

tom 49

nr 4

499-505

Wykazano, że dzienna racja pokarmowa marynarzy i rybaków charakteryzowała się za wysoką wartością energetyczną, zbyt dużym udziałem tłuszczu, niedostateczną zawartością węglowodanów; nadmierne było spożycie mięsa i wędlin jaj, masła i śmietany, niedostateczne zaś produktów zbożowych oraz ziemniaków. Negatywnie oceniono jadłospisy z powodu niedostatecznej ilości świeżych warzyw i owoców, monotonii w doborze produktów oraz stosowaniu głównie smażenia i pieczenia jako metod obróbki mięsa. Stwierdzono, że obecna struktura spożycia stanowi potencjalny czynnik powstawania chorób cywilizacyjnych.

Ograniczanie wyników

2 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1 Babicz-Zielinska E.

1 Bertrandt J.

1 Klos A.

1 Kurkiewicz Z.

1 Zabrocki R.

1 2007

1 1998

Wyniki wyszukiwania

Antropometryczna ocena stanu odzywienia zalogi wybranej jednostki plywajacej marynarki wojennej

Ocena sposobu zywienia marynarzy i rybakow