Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
3
Przegląd Mleczarski
1
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Zootechnika
Autorzy
1
Hattowska H.
1
Kalinowski L.
1
Kikolska D.
1
Pawlik A.
1
Pieczonka W.
1
Przybylowski P.
1
Smiechowska M.
1
Stawinski B.
1
Steinka I.
1
Swida J.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
1995
1
1991
1
1970
1
1969
1
1967
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 5
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: proba fermentacyjna
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ zróżnicowanego dodatku KNO3 na jakość sera żuławskiego. Cz.II. Cechy mikrobiologiczne i organoleptyczne sera żuławskiego o różnym dodatku KNO3
100%
Przybylowski P.
,
Smiechowska M.
,
Steinka I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1991
|
tom
42
|
nr
1
2
Czy próba Weinzirla wykrywa obecność tylko bakterii fermentacji masłowej?
100%
Hattowska H.
Przegląd Mleczarski
|
1967
|
tom
16
|
nr
04-05
3
Niektóre czynniki mające wpływ na dokładność oznaczeń mikrobiologicznych
88%
Kalinowski L.
,
Pawlik A.
,
Kikolska D.
Przegląd Mleczarski
|
1969
|
tom
18
|
nr
03
4
Problemy jakości mleka surowego. Higieniczna jakość mleka
88%
Stawinski B.
Przegląd Mleczarski
|
1970
|
tom
19
|
nr
12
5
Wplyw mrozenia mleka koziego na niektore mierniki jego przydatnosci technologicznej
88%
Pieczonka W.
,
Swida J.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Zootechnika
|
1995
|
tom
30
149-158
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.