Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: predkosc obrotowa mieszadla

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Efektywnosc dezintegracji drozdzy piekarniczych w poziomych mlynach perelkowych

100%

Heim A., Kamionowska U., Solecki M.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1996

tom 430

85-90

Porównano efekty dezintegracji drobnoustrojów Saccharomyces cerevisiae w młynach perełkowych z mieszadłem wielotarczowym bez przegród i z przegrodami. Zmienianymi parametrami procesowymi było stężenie medium i prędkość obrotowa mieszadła. Dla wymienionych urządzeń porównano również nakłady energetyczne potrzebne do prowadzenia procesu.

Wpływ warunków hodowli drożdży Yarrowia lipolytica na wydajność syntezy erytrytolu z glicerolu

100%

Marcinkiewicz M., Juszczyk P., Rywinska A., Rymowicz W.

Nauki Inżynierskie i Technologie

2012

nr 3(6)

W hodowlach okresowych zbadano wpływ obrotów mieszadła w zakresie 400-1200 rpm na produkcję erytrytolu z glicerolu przez mutanta octanowego Y. lipolytica Wratislavia K1. W badaniach wykorzystano glicerol odpadowy pochodzący z produkcji biodiesla. Wydajność procesu produkcji erytrytolu była na zbliżonym poziomie i wahała się od 0,46 (przy 1200 rpm) do 0,53 g/g (przy 800 rpm). Wyższą szybkość właściwą produkcji erytrytolu obserwowano przy szybkości obrotowej mieszadła w zakresie od 800 do 1200 rpm. W tych warunkach stopień nasycenia podłoża tlenem (pO₂) w fazie produkcji erytrytolu wynosił około 60%. W hodowli prowadzonej przy 800 rpm uzyskano najwyższe stężenie erytrytolu, 80 g/L, podobnie jak najwyższą objętościową i właściwą szybkość produkcji erytrytolu, odpowiednio 1,01 g/L/h i 0,068 g/g/h.

Ograniczanie wyników

1 Nauki Inżynierskie i Technologie

1 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1 Heim A.

1 Juszczyk P.

1 Kamionowska U.

1 Marcinkiewicz M.

1 Rymowicz W.

1 Rywinska A.

1 Solecki M.

1 2012

1 1996

Wyniki wyszukiwania

Efektywnosc dezintegracji drozdzy piekarniczych w poziomych mlynach perelkowych

Wpływ warunków hodowli drożdży Yarrowia lipolytica na wydajność syntezy erytrytolu z glicerolu