Wyniki wyszukiwania

1

Mocne kości dzięki diecie

100%

Siemianowski K.

Przegląd Gastronomiczny

|

2012

|

tom 66

|

nr 01-02

2

Zachowania zywieniowe, podaz wapnia i zelaza oraz aktywnosc fizyczna w okresie poprzedzajacym ciaze w zaleznosci od poziomu wyksztalcenia kobiet w powiecie zambrowskim

80%

Szczerbinski R., Karczewski J., Pajaczek K.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2007

|

tom 34

|

nr 1-2

659-665

Celem pracy była oceny zachowań żywieniowych , podaży Ca i Fe oraz aktywności fizycznej w okresie poprzedzającym ciążą w zależności od poziomu wykształcenia kobiet w pow. zambrowskim. Badaniami objęto 112 kobiet w I i II trymestrze ciąży o prawidłowym przebiegu ciąży (43 kobiety z wykształceniem wyższym; 37 kobiet z wykształceniem oraz 32 kobiety z wykształceniem zawodowym/podstawowym ). Badania przeprowadzono w 2005 - 2006 roku za pomocą anonimowego kwestionariusza ankiety konstrukcji własnej. Stwierdzono znaczne zróżnicowanie częstości spożywania podstawowych posiłków w ciągu dnia oraz produktów będących bogatym źródłem Ca i Fe w zależności od ich poziomu wykształcenia, przy czym nie potwierdzono przypuszczeń wzrostu poziomu wykształcenia na częstość spożywania tych produktów, wzrost regularności spożywania posiłków przez kobiety wraz z ich poziomem wykształcenia. W przypadku aktywności fizycznej odnotowano częstsze podejmowanie wysiłku fizycznego oraz poświęcanie większej ilości czasu na jego realizację przez kobiety z wykształceniem wyższym w porównaniu z kobietami o niższym poziomie wykształcenia.

3

Zawartosc wapnia w racjach pokarmowych dzieci szkol podstawowych z Bialegostoku i okolic

71%

Ustymowicz-Farbiszewska J., Smorczewska-Czuprynska B., Karczewski J., Lach J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2002

|

tom 53

|

nr 4

419-428

W pracy omówiono podaż wapnia w dietach dzieci 9-і 14-letnich ze szkół podstawowych Białegostoku i okolic. Zastosowano metodę 24-godzinnego wywiadu żywieniowego. W analizie uwzględniono płeć, wiek oraz miejsce zamieszkania badanych dzieci.

4

Czy osoby dorosle z nadcisnieniem tetniczym stosuja diete niskosodowa?

61%

Suliburska J., Krejpcio Z., Bogdanski P.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2008

|

tom 41

|

nr 3

695-698

5

Ocena wartosci odzywczej diet odchudzajacych

61%

Wawrzyniak A., Hamulka J., Kielek K.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2007

|

tom 58

|

nr 2

427-435

Celem pracy była ocena wartości odżywczej diet popularyzowanych w prasie kobiecej. Do badań wybrano 12 diet z czasopism publikowanych w latach 2004 - 2005. W większości analizowanych diet zawartość składników odżywczych odbiegała od wartości zalecanych. Odnotowano nieprawidłową podaż energii, jak też błonnika, w połowie z ocenianych diet, a białka i tłuszczu w co trzeciej z nich. Ponadto analizowane diety dostarczały zbyt mało wapnia, żelaza i miedzi oraz witamin z grupy В tj. witaminy B1 i B2.

6

Zawartosc olowiu i kadmu w calodziennych racjach pokarmowych stosowanych w zywieniu zolnierzy WP oraz konsumentow zakladow zywienia zbiorowego pozostajacych pod nadzorem wojska

61%

Klos A., Bertrandt J., Stezycka E., Dlugaszek M.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2009

|

tom 42

|

nr 3

766-770

7

Spozycie wybranych skladnikow mineralnych przez pacjentow ze schylkowa niewydolnoscia nerek leczonych dializami

51%

Gajewska D., Narojek L., Ostrowska M., Kuczek B.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2005

|

tom 38

|

nr Supl.

57-61

Celem pracy była ocena wielkości spożycia wybranych składników mineralnych przez pacjentów z przewlekłą niewydolnością nerek leczonych nerkozastępczo metodą ciągłej ambulatoryjnej dializy otrzewnowej (CADO) lub hemodializy klasycznej (HD). W całodziennych racjach pokarmowych osób chorych stwierdzono bardzo niską podaż wapnia, cynku, miedzi, żelaza oraz magnezu ze źródeł pokarmowych. Spożycie sodu i potasu, nie przekraczało zaleceń dla pacjentów ze schyłkową niewydolnością nerek. Jedynie podaż fosforu w dietach chorych mężczyzn, zarówno leczonych CADO jak i HD, byla wysoka, zgodna lub też nieznacznie przekraczająca zalecenia. Ze względu па niskie spożycie, wskazana byłaby suplementacja diety chorych dializowanych wybranymi składnikami mineralnymi, jednakże po uprzednim wykazaniu ich niedoborów.

8

Ocena wartosci energetycznej i odzywczej obiadow dostarczanych do szkol przez firme cateringowa

51%

Kosiorowska M., Przysiezna E., Lesiow T.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2008

|

tom 41

|

nr 3

631-636

Ograniczanie wyników

Mocne kości dzięki diecie

Zachowania zywieniowe, podaz wapnia i zelaza oraz aktywnosc fizyczna w okresie poprzedzajacym ciaze w zaleznosci od poziomu wyksztalcenia kobiet w powiecie zambrowskim

Zawartosc wapnia w racjach pokarmowych dzieci szkol podstawowych z Bialegostoku i okolic

Czy osoby dorosle z nadcisnieniem tetniczym stosuja diete niskosodowa?

Ocena wartosci odzywczej diet odchudzajacych

Zawartosc olowiu i kadmu w calodziennych racjach pokarmowych stosowanych w zywieniu zolnierzy WP oraz konsumentow zakladow zywienia zbiorowego pozostajacych pod nadzorem wojska

Spozycie wybranych skladnikow mineralnych przez pacjentow ze schylkowa niewydolnoscia nerek leczonych dializami

Ocena wartosci energetycznej i odzywczej obiadow dostarczanych do szkol przez firme cateringowa