Niewydolność nerek prowadzi do zaburzeń gospodarki lipidowej, charakteryzujących się podwyższonym stężeniem: triglicerydów, lipoprotein o bardzo niskiej gęstości (VLDL), lipoprotein o niskiej gęstości (LDL); kumulacji potencjalnie aterogennej frakcji lipoprotein o pośredniej gęstości (IDL) oraz spadkiem koncentracji frakcji HDL w osoczu. W diecie osób z przewlekłymi chorobami nerek oraz współistniejącymi zaburzeniami metabolizmu lipidów, szczególnie ważne wydaje się zachowanie optymalnych proporcji kwasów tłuszczowych nasyconych i wielonienasyconych zarówno w ciągu doby, jak też w poszczególnych posiłkach, zwiększenie udziału jednonienasyconych oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny n-3 w posiłkach kosztem kwasów tłuszczowych wielonienasyconych z rodziny n-6 i nasyconych kwasów tłuszczowych.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.