Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  pilot research
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Risk assessment is a tool to estimate food safety for health. It is also one of components of risk analysis. The aim of this paper was to analyze a chosen food chain “from field to table” and related potential hazards for human health. The material of the research were a feed production plant, a farm, a meat production plant and the distribution chain. The research method were audits and surveys in all links of the examined chain, verification of used food safety assurance systems as well as the analysis of product quality assessment data. On the basis of performed research, it was observed, that there are two main hazards to the safety of end-user products: Salmonella bacteria and mycotoxins.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.