Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  owoalbumina
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Bioaktywność jaj

100%
Skiba T., Dymek M.
Hodowca Drobiu
|
2013
|
nr 12
2

Polimorfizm białek żółtka i białka jaja a masa ciała i masa jaja kur

80%
Brodacki A., Tarkowski J., Jedo A.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
2000
|
tom 49
3

Alergenne składniki białka jaja

80%
Dymek M., Skiba T.
Polskie Drobiarstwo
|
2014
|
tom 22
|
nr 10
4

Wplyw produktow uzyskanych przy namnazaniu Piptoporus betulinus na wyniki odchowu prosiat. II. Swoista odpowiedz humoralna prosiat otrzymujacych produkty Piptoporus betulinus

80%
Poznanski W., Jasek S., Kalinowska R., Siewinski A., Osipowicz B., Nowacki W., Stefaniak T., Mazur J., Nikolajczuk M.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
|
1995
|
tom 40
141-146
Trudne do opanowania schorzenia przewodu pokarmowego to jedna z głównych przyczyn powodujących upadki prosiąt ssących i odsądzonych; drugim problemem są zaburzenia odporności, które często wynikają z niedostatecznej podaży γ-globulin w siarze lub niewłaściwego jej składu, na skutek zbyt późnego przenoszenia loch z budynków fazy ciąży do porodówki [5, 14]. Modulowanie układu odpornościowego prosiąt wydaje się dlatego niezwykle istotnym zagadnieniem, mogącym wiązać się z poprawą wyników odchowu. W niekonwencjonalnej medycynie ludzkiej wykorzystywano dotychczas wyciągi z huby brzozowej, ze względu na zawarte w niej aktywne substancje, w tym kwasy poliporonowe wykazujące działanie cytostatyczne [6, 8,9]. Celem doświadczenia było określenie wpływu metabolitów uzyskanych przy namnażaniu Piptoporus betulinus na zdolność do swoistej odpowiedzi humoralnej prosiąt wobec wybranego antygenu (cz. II).
5

Wykorzystanie niekomercyjnych enzymów proteolitycznych do hydrolizy białek jaja

80%
Pokora M., Szoltysik M., Dabrowska A., Chrzanowska J., Trziszka T.
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
|
2010
|
tom 09
|
nr 4
Przedmiotem badań był preparat owoalbuminowy stanowiący produkt uboczny uzyskiwany podczas wydzielania lizozymu i cystatyny z białka jaja kurzego, które poddano hydrolizie enzymatycznej. Początkowo oceniono podatność tego białka na działanie handlo­wych preparatów proteinaz: termolizyny, pronazy i neutrazy oraz enzymów proteolitycznych pozyskanych z dyni figolistnej (Cucurbitaficifolia) oraz z drożdży Y. lipolytica: serynowej i aspartylowej proteinazy. Do dalszej hydrolizy wykorzystano trzy ostatnie enzymy. Rozkład białka śledzono podczas 24-godzinnej inkubacji enzymu z substratem, oznaczając stopień jego hydrolizy i przyrost wolnych grup aminowych, a także prowadząc rozdział chromato­graficzny metodą RP-HPLC. Stwierdzono, że najgłębszą degradację preparatu owoalbumi- nowego na poziomie 45% uzyskano pod wpływem proteinazy serynowej z dyni. Wyraźnie niższą aktywność wobec tego białka przejawiały obydwie proteinazy drożdżowe. Profile pep- tydowe RP-HPLC uzyskanych hydrolizatów potwierdziły różnice w podatności preparatu owoalbuminy na działanie testowanych enzymów proteolitycznych.
6

Polimorfizm białek zwierzęcych - krwi, mleka, nasienia, treści jaja

80%
Szymanska J., Miszkiewicz J., Rogoznicki D., Smalec E.
Przegląd Hodowlany
|
2010
|
tom 78
|
nr 12
7

Co było pierwsze, jajo czy kura?

80%
Grzegorczyk A., Miazga-Slawinska M.
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
|
2013
|
nr 5
8

Białka pochodzenia zwierzęcego jako alergeny pokarmowe

61%
Wroblewska B.
Przemysł Spożywczy
|
2007
|
tom 61
|
nr 12
Alergeny pochodzenia zwierzęcego stanowią ponad połowę alergenów z tzw. wielkiej ósemki, odpowiedzialnych za ok. 90% wszystkich natychmiastowych reakcji alergicznych (IgE-zależnych) w populacji światowej. W artykule przedstawiono charakterystykę najważniejszych alergenów mleka krowiego, jaj, ryb oraz skorupiaków i mięsa, w tym również drobiowego. Mniej popularne w polskiej diecie są takie źródła alergenów, jak mięso żab i ślimaków, aczkolwiek mogą stanowić również zagrożenie alergenne.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.