Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: overconsumption

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Mozliwosc wykorzystania zasad diety srodziemnomorskiej w polskiej racji pokarmowej

100%

Gronowska-Senger A., Smolenska M.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

2005

tom 56

nr 1

35-47

Podjęto próbę opracowania racji pokarmowej wykorzystującej zasady diety śródziemnomorskiej, stosując produkty i potrawy polskie. Stwierdzono możliwość stworzenia takiej racji pod warunkiem zmian w strukturze konsumpcji, tj. zwiększenia udziału produktów roślinnych kosztem zwierzęcych.

Wartosc odzywcza calodziennych racji pokarmowych pracownikow niefizycznych

100%

Duda G., Mruszewska M., Gertig H., Kulesza C., Szajkowski Z., Przyslawski J., Ucinska D.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

1992

tom 25

nr 3

289-296

The objective of this inquiry study, carried out in the midst of intellectuals from 21 to 64 years old, was to define the nutritional value of full day's food rations taken by this population. The degree of realization of recommended standards relative to fundamental nutritive components and selected mineral elements and vitamins, was specified. Well-marked deficiencies resulting from the restricted supply of protein, niacin, ascorbic acid, calcium, iron, and magnesium, were found. In rations under investigation, an oversupply of fats at the level determining their energetic value, was also observed.

Ograniczanie wyników

1 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

1 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1 Duda G.

1 Gertig H.

1 Gronowska-Senger A.

1 Kulesza C.

1 Mruszewska M.

1 Przyslawski J.

1 Smolenska M.

1 Szajkowski Z.

1 Ucinska D.

1 2005

1 1992

Wyniki wyszukiwania

Mozliwosc wykorzystania zasad diety srodziemnomorskiej w polskiej racji pokarmowej

Wartosc odzywcza calodziennych racji pokarmowych pracownikow niefizycznych