Results of investigations on the influence of introduction of various fish species to lake biocenosis on the parasite fauna of fishes are presented. Phytophagous fishes: Ctenopharyngodon idella, Hypophthalmichthys molitrix and Aristichthys nobilis, introduced to lakes Warniak and Dgał Wielki (Mazurian Lakeland) caused great changes in biocenoses of these lakes (destruction of aquatic plants followed by impoverishment of invertebrate fauna). An indirect bearing of these changes on the parasite fauna of native fishes was manifested either in a reduction of the quantity of some common parasites (Tylodelphys, Ergasilus) or in their increase (Ichthyocotylurus spp.). Some less common or numerous species of parasites showed a tendency to disappearance (e.g. acanthocephalans). The introduced fishes enriched the parasite fauna with 4 species. They were also susceptible to native parasite infections (Ergasilus, Diplostomum, Apharyngostrigea).
Dotychczas uważano, że podstawowym zagrożeniem dla żywności są drobnoustroje i wytwarzane przez nie toksyny. Aktualnie największe obawy budzą substancje biologicznie czynne, które przenikają do żywności w wyniku oddziaływań antropogenicznych. Szczególnie niebezpieczną grupę stanowią tu związki, wykazujące aktywność estrogeniczną. W organizmie związki te łączą się z receptorami estrogenowymi, zaburzając prawidłowe funkcjonowanie układu hormonalnego i rozrodczego.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.