Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: nandu egg

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Cholesterol content and fatty acid composition of egg yolk of grey nandu [Rhea americana]

100%

Horbanczuk J. O., Cooper R. G., Jozwik A., Klewiec J., Krzyzewski J., Chylinski W., Kubasik W., Kawka M.

Animal Science Papers and Reports

2003

tom 21

nr 4

In nandu eggs (n = 9) the mean cholesterol content of yolk was 16.41 mg/g. In a sum of 21 fatty AIDS determined, the considerable share – 33.55% – of polyunsaturated acids was found, and especially of linolenic (C18:3) – 4.95% and arachidonic (C20:4) – 7.59%, both considered essential in human nutrition. It is concluded that nandu eggs are of considerable dietetic value.

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Charakterystyka ultrastruktury skorupy i wylegowosci jaj nandu

67%

Wiercinska M., Szczerbinska D.

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

2010

tom 09

nr 2

63-72

Badania prowadzono w stadzie reprodukcyjnym 5-letnich nandu (Rhea americana). Inkubacji poddano 62 jaja pochodzące z około szczytowego okresu nieśności ptaków. W czasie klucia odnotowywano przypadki udzielania pisklętom pomocy. Na podstawie przeprowadzonej analizy odpadu powylęgowego wyodrębniono trzy grupy: I skorupy jaj, z których pisklęta wykluły się samodzielnie, II – skorupy, z których pisklęta wykluły się z pomocą obsługi, III – w której zarodki zamarły podczas embriogenezy. Stwierdzono, że pisklęta nandu wymagały często pomocy podczas klucia, a ich względna masa (niespełna 60%) w dniu wyklucia kształtowała się na niskim poziomie. Analiza ultrastruktury skorupy wykazała, że największe brodawki wystąpiły w skorupach, po pisklętach wyklutych samodzielnie. Istotnie mniejsze stwierdzono w grupach, w których zarodki zamarły lub pisklęta w czasie klucia potrzebowały pomocy. Stwierdzono ponadto, że największą liczbą brodawek na jednostce powierzchni cechowały się skorupy po pisklętach wyklutych bez pomocy. Można zatem sądzić, że budowa tej warstwy, a szczególnie gęstość brodawek, ma związek z wynikami wylęgów.

Ograniczanie wyników

1 Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

1 Animal Science Papers and Reports

1 Chylinski W.

1 Cooper R. G.

1 Horbanczuk J. O.

1 Jozwik A.

1 Kawka M.

1 Klewiec J.

1 Krzyzewski J.

1 Kubasik W.

1 Szczerbinska D.

1 Wiercinska M.

1 2010

1 2003

Wyniki wyszukiwania

Cholesterol content and fatty acid composition of egg yolk of grey nandu [Rhea americana]

Charakterystyka ultrastruktury skorupy i wylegowosci jaj nandu