W pracy przedstawiono badania prowadzone w Instytucie Agrofizyki PAN pod kierunkiem Profesora Janusza Hamana w wyniku współpracy z Wydziałem Techniki Rolniczej AR w Lublinie. Badania te zmierzają do sformułowania wspólnej mechaniki dla ośrodków biologicznych pochodzenia rolniczego.
Badano przebiegi krzywych relaksacji naprężenia i pełzania tkanki korzenia buraków cukrowych. Użyto trzyparametrowego modelu reologicznego do opisu stanu tkanki w trakcie badań. Obliczono mechaniczne parametry modelu dla różnych stref korzeni.
W pracy rozważa się problem wyznaczania spektrum relaksacji materiałów liniowo lepkosprężystych na podstawie dyskretnych pomiarów modułu relaksacji zgromadzonych w teście relaksacji naprężeń. Celem pracy jest analiza odporności algorytmów optymalnej aproksymacji spektrum relaksacji skończonymi szeregami funkcji bazowych na silne addytywne zakłócenia pomiarów modułu relaksacji. W pierwszej części pracy wyznaczono spektra relaksacji próbek rzeczywistego materiału biologicznego (buraka cukrowego odmiany Janus) na podstawie oryginalnych, silnie zakłóconych, pomiarów modułu relaksacji oraz danych poddanych filtracji. Zastosowanie wstępnej filtracji danych pomiarowych nie wpłynęło istotnie na wynik identyfikacji. W tej pracy pokazano, że badane algorytmy identyfikacji traktowane jako liniowe systemy dyskretne posiadają własności filtru dolnoprzepustowego. Zapewnia to ich odporność nawet na silne szybkozmienne deterministyczne zakłócenia pomiarowe. Podano widma amplitudowe algorytmów Laguerre'a i Legendre'a. Odporność algorytmów na zakłócenia pomiarów modułu relaksacji potwierdza analiza algebraiczna oparta o rozkład SVD macierzy.