Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  mieso kangura
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

"Dzika" oferta rynkowa

100%
Szymula M.
Poradnik Restauratora
|
2009
|
nr 11
2

Mieso zwierzat egzotycznych nietypowe zrodlo bialka

100%
Nowak D.
Przemysł Spożywczy
|
2008
|
tom 62
|
nr 03
16
W artykule omówiono alternatywne źródła białka zwierzęcego. Mięso może pochodzić nie tylko od zwierząt hodowlanych (bydło, trzoda chlewna i drób), ale także od zwierząt egzotycznych. Podróże po świecie, otwarcie granic i import do Polski nowych rodzajów mięsa sprawiają, że konsumenci mogą skosztować mięsa strusia, kangura, czy rodzimego bobra, a nie tylko krajową dziczyznę.
3

Befsztyk skruszony dynamitem

100%
Duda Z.
Gospodarka Mięsna
|
2000
|
tom 52
|
nr 12
58-60
4

Mieso kangura

100%
Kolanowski W.
Gospodarka Mięsna
|
2005
|
tom 57
|
nr 06
28
5

Chude, delikatne, smaczne

100%
Kolanowski W.
Przegląd Gastronomiczny
|
2004
|
tom 58
|
nr 01
10-11
6

Technologia miesa w perspektywie poczatku XXI wieku - wybrane zagadnienia

88%
Duda Z.
Gospodarka Mięsna
|
1998
|
tom 50
|
nr 12
46-51
7

Dziczyzna zamiast mięsa wołowego?

75%
Mięso i Wędliny
|
2004
|
nr 8
8

Pięć razy więcej CLA w mięsie kangurzym

63%
Mięso i Wędliny
|
2004
|
nr 8
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.