Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  kwasy polienowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Mikrobiologiczna synteza kwasu eikozapentaenowego

100%
Leman J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1993
|
tom 37
|
nr 10
15-16
Omówiono oddziaływanie biologiczne kwasu eikozapentaenowego (ЕРА) na organizm. Wskazano grzyby Mortierella jako nowe, alternatywne źródło kwasu EPA, którego synteza jest możliwa zarówno przez hodowle w prostych pożywkach w niskiej temperaturze (szlak n-6) jak i przez modyfikację naturalnych olejów roślinnych, zawierających kwas α-linolenowy w temp. 28°C (szlak n-3). Wyrażono pogląd o możliwości przemysłowej biosyntezy kwasu EPA.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Proba enzymatycznego przeestryfikowania mieszanek olejow rzepakowego i rybiego o zroznicowanym poziomie kwasow tluszczowych polienowych oraz ocena uzyskanych produktow

100%
Ptasznik S., Jerzewska M., Ropelewska M.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
2004
|
tom 25
|
nr 1
203-212
3

Polienowe kwasy tłuszczowe z rodziny n-3 w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia

100%
Bartnikowska E.
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
|
2015
|
tom 70
|
nr 4
Choroby układu krążenia są główną przyczyną przedwczesnych zgonów w większości krajów rozwiniętych gospodarczo. Zebrano wiele dowodów, że niektóre cechy stylu życia dotyczące diety, aktywności fizycznej i palenia papierosów ogrywają ważną rolę w rozwoju chorób układu krążenia, a czynniki te wchodzą w interakcje w bardzo złożony sposób. Interwencje dietetyczne przynoszą wiele korzyści w zapobieganiu wystąpieniu chorób układu krążenia oraz nagłej śmierci sercowej u pacjentów ze stwierdzoną chorobą układu krążenia. Obejmują one m.in. zredukowanie spożycia kwasów tłuszczowych nasyconych oraz zwiększenie spożycia polienowych kwasów tłuszczowych, n-3, a także zwiększenie spożycia owoców, warzyw i przetworów zbożowych z całego ziarna. Spożycie kwasów tłuszczowych z rodziny n-3 w krajach rozwiniętych gospodarczo jest niedostateczne w porównaniu z rekomendacjami żywieniowymi. Długołańcuchowe polienowe kwasy eikozapentaenowy i dokozaheksaenowy (n-3) normalizują nieprawidłowy profil lipidów osocza, zmniejszają wartości ciśnienia tętniczego, częstość akcji serca, agregację płytek krwi i procesy krzepnięcia oraz zapobiegają nagłej śmierci sercowej. Głównym celem pracy jest omówienie fizjologicznych efektów PUFA, n-3 szczególnie istotnych w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia.
4

Potrzeba informacji o zawartości w produktach rybnych nie tylko polienowych kwasów z rodziny n-3, ale również kwasów długołańcuchowych

80%
Kolakowska A., Domiszewski Z.
Komunikaty Rybackie
|
2013
|
nr 5
5

Zastosowanie oleju lnianego w przemyśle farmaceutycznym, suplementach diety i kosmetykach

80%
Kozlowska J., Grygorowicz Z., Biskupski M., Kuczynski A.
Len i Konopie. Biuletyn Informacyjny Polskiej Izby Lnu i Konopi
|
2006
|
nr 06
6

Wiecej niz jaja. Nowe spojrzenie na wartosc produktow drobiarskich

71%
Trziszka T.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2008
|
nr 10
12-15
7

Biosynteza kwasu y-linolenowego przez grzyby - stan aktualny

51%
Leman J.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1994
|
nr 26
107-122
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.