Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  kwas pirogronowy
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Poziom kwasu pirogronowego i sumy ketokwasów w erytrocytach krwi szczura w ostrym zatruciu chlorfenwinfosem

100%
Szczepaniak S., Jeleniewicz K., Nowinski H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1988
|
tom 21
|
nr 1
2

Biosynteza kwasu pirogronowego z glicerolu przez drożdże Yarrowia lipolytica A-10

100%
Cybulski K.
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
|
2013
|
tom 12
|
nr 4
Porównano parametry produkcji kwasu pirogronowego przez szczep Yarrowia lipolytica A-10 z kosmetycznego (czystego) i odpadowego glicerolu przy różnym stosunku węgla do azotu (C:N = 26,8 i 17,9). Wyższe stężenie kwasu pirogronowego uzyskano w hodowli o stosunku C:N = 26,8, w której substratem był glicerol odpadowy. Po 92 godzinach hodowli otrzymano 58,2 g∙dm-3 kwasu pirogronowego z wydajnością 0,39 g∙g-1 i szybkością objętościową produkcji 0,63 g∙dm-3∙h-1. Biomasę z tej hodowli odseparowano od płynu pohodowlanego i analizowano pod kątem zawartości białka oraz wewnątrzkomórkowego tłuszczu. Komórki drożdży Yarrowia lipolytica A-10 były zbudowane w 43,9% z białka i 10,42% z tłuszczu, w składzie którego dominowały kwasy tłuszczowe nienasycone: linolowy (18:2, 33,94%) i oleinowy (18:1, 30,98%).
3

Kwas pirogronowy w wątrobie i sercu szczura w warunkach ostrej intoksykacji chlorfenwinfosem

100%
Szczepaniak S., Nowinski H., Jeleniewicz K., Maciejewska-Kozak H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1991
|
tom 42
|
nr 2
4

Dobór podłożą inokulacyjnego do produkcji ketokwasów przez drożdże Yarrowia lipolytica

100%
Cybulski K., Tomaszewska L., Rywinska A.
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
|
2013
|
tom 12
|
nr 2
Celem pracy była ocena wpływu podłoża inokulacyjnego (YNB lub podłoże mineralne) oraz rodzaju wprowadzonego namoku kukurydzianego (sypki lub płynny) na biosyntezę kwasu pirogronowego i α-ketoglutarowego z glicerolu odpadowego przez drożdże Yarrowia lipolytica A-10. Hodowle okresowe były prowadzone do wyczerpania substratu (100 g ∙ dm-3 glicerolu) i trwały 68–118 godz. Drożdże produkowały od 30,4 do 35,8 g ∙ dm-3 kwasu pirogronowego oraz od 14,4 do 17,9 g ∙ dm-3 α -ketoglutarowego. Przy zastosowaniu YNB jako podłoża inokulacyjnego uzyskano wyższe wartości szybkości objętościowej produkcji obu kwasów. Wydajność produkcji kwasu α-ketoglutarowego była zbliżona we wszystkich wariantach hodowlanych, natomiast najwyższą wartość tego parametru dla kwasu pirogronowego, 0,35 g ∙ g-1, uzyskano przy wykorzystaniu mineralnego podłoża inokulacyjnego i namoku płynnego. Najwyższą procentową zawartość białka, około 38%, oznaczono w biomasie drożdży i otrzymano, używając podłoża mineralnego.
5

Dobór podłoża inokulacyjnego do produkcji ketokwasów przez drożdże Yarrowia lipolytica

100%
Cybulski K., Tomaszewska L., Rywinska A.
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
|
2012
|
tom 11
|
nr 3
Celem pracy była ocena wpływu podłoża inokulacyjnego (YNB lub podłoże mineralne) oraz rodzaju wprowadzonego namoku kukurydzianego (sypki lub płynny) na biosyntezę kwasu pirogronowego i α-ketoglutarowego z glicerolu odpadowego przez drożdże Yarrowia lipolytica A-10. Hodowle okresowe były prowadzone do wyczerpania substratu (100 g∙dm-3 glicerolu) i trwały 68–118 godz. Drożdże produkowały od 30,4 do 35,8 g∙dm-3 kwasu pirogronowego oraz od 14,4 do 17,9 g∙dm-3 α -ketoglutarowego. Przy zastosowaniu YNB jako podłoża inokulacyjnego uzyskano wyższe wartości szybkości objętościowej produkcji obu kwasów. Wydajność produkcji kwasu α-ketoglutarowego była zbliżona we wszystkich wariantach hodowlanych, natomiast najwyższą wartość tego parametru dla kwasu pirogronowego, 0,35 g∙g-1, uzyskano przy wykorzystaniu mineralnego podłoża inokulacyjnego i namoku płynnego. Najwyższą procentową zawartość białka, około 38%, oznaczono w biomasie drożdży otrzymano, używając podłoża mineralnego.
6

Dwuacetyl w piwie i metody jego oznaczania

88%
Wieczorek E.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1995
|
tom 39
|
nr 11
7-8
W artykule przedstawiono czynniki wpływające na tworzenie się acetylu w piwie, a więc skład brzeczki i warunki przebiegu procesu technologicznego. Omówiono też metody kontroli poziomu dwuacetylu w piwie.
7

Hormony gruczołu tarczowego przed i po maksymalnym wysiłku fizycznym w aspekcie biochemicznym zmian krwi

88%
Urbanska A.
Zeszyty Naukowe. Prace Instytutu Kultury Fizycznej. Uniwersytet Szczeciński
|
1992
|
nr 09(103)
After single, maximal physical exercise on ergometer in the investigated sport groups (cyclists-seniors and juniors and weightlifters-seniors) were found: no statistically significant differences in haematocrit count and haemoglobin concentration, increase of leukocytes number in cyclists-seniors (p < 0,001) and weight-lifters-seniors (p < 0,001), statistically significant increase of glucose (p < 0,05), free fatty acids (p < 0,05) and total lipids (p < 0,05) concentrations in cyclists-seniors and a significant decrease of glucose concentration (p < 0,05) in cyclists- juniors, statistically significant increase of lactic acid concentration in cyclists-seniors (p < 0,001) and juniors (p < 0,05) so as in weight-lifters-seniors (p < 0,001), statistically significant increase of pyruvate in cyclists-seniors (p < 0,001) and weight-lifters-seniors (p < 0,05), statistically significant increase of citric acid (p < 0,05) in cyclists-juniors, statistically significant decrtease of T4 in cyclists-seniors (p < 0,05) and slight decrease of T4 in weight-lifters-seniors. In both groups after an exercise occured also a slight decrease of T3 concentration, no significant correlations between hormons of thyroid gland and lactate, pyrurate and citrate, in weight-lifters seniors a correlation between after- -exercise values of T4 and FFA (r = 0,670) and between T3 and FFA (r = 0,730), - befor an exercise occured such correlations: in cyclists- -seniors between rT3 and citrate (r = 0,836) in cyclists- -juniors between T4 and citrate (r = 0,773) and between T3 and citrate (r = 0,638), in weight-lifters seniors between T4 and lactate (r = 0,736) and between rT3 and pyruvate (r = -0,762).
8

Jakość plonu szczypiorku czosnkowego (Allium tuberosum ROTTLER EX SPRENG.) w zależności od wieku roślin

88%
Zurawik A., Jadczak D.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2009
|
tom 539
|
nr 2
W latach 2002-2005 przeprowadzono badania, w których oceniono zawartość cukrów ogółem, cukrów redukujących, kwasu pirogronowego oraz barwników chlorofilowych w plonie szczypiorku czosnkowego w zależności od wieku roślin. Na podstawie uzyskanych wyników badań stwierdzono, że wiek roślin szczypiorku czosnkowego nie wpłynął jednoznacznie na zawartość w liściach cukrów ogółem, natomiast wyraźnie różnicował zawartość cukrów redukujących, których ilość malała wraz z wiekiem roślin. Istotnie najwięcej barwników chlorofilowych zawierały liście jednorocznego szczypiorku czosnkowego. Największą zawartością kwasu pirogronowego, decydującego o ostrości warzyw cebulowych (9,22 μmol∙g-1) charakteryzował się jednoroczny, a najmniejszą (4,42 μmol∙g-1) dwuletni szczypiorek czosnkowy.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.