W artykule zwrócono uwagę na te punkty programu sesji ICGFI, które ilustrują postęp radiacyjnego utrwalania żywności na świecie. Dekontaminacja przypraw oraz hamowanie kiełkowania ziemniaków, cebuli i czosnku - to najczęściej stosowane metody radiacji żywności na świecie. Wspólnie z IOCU podjęto wysiłek przygotowania materiałów edukacyjnych dla konsumentów oraz specjalnej broszury dla producentów żywności. ICGFI kontynuować będzie szkolenia specjalistów na kursach FIPCOS, przeznaczonych dla inspektorów kontroli jakości żywności. Planowane posiedzenie JECFI jesienią 1996 r. poświęcone będzie zaakceptowaniu dawki napromieniania żywności wyższej od 10 kGy oraz zwiększeniu energii promieniowania X z 5 MeV do 7,5 MeV.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.