Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: klaster Nutribiomed

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Bariery wprowadzenia do praktyki w sektorze rolno-spożywczym nowoczesnych technik i technologii

100%

Trziszka T., Nowak C., Chylek E. K.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

2009

nr 4

Po odejściu od gospodarki centralnie planowanej, która z perspektywy sektora rolno- spożywczego w Polsce była raczej gospodarką ustawicznych niedoborów, nastąpiło przesunięcie priorytetów od „więcej, lepiej, taniej" do wymagań gospodarki rynkowej. Gwałtownie wzrosło wówczas znaczenie jakości produkcji, marketingu. Te działania spowodowały zwiększone zapotrzebowanie w sektorze rolno-spożywczym na nowe technologie przy zastosowaniu nowoczesnych technik wytwarzania, co pozwalało na uzyskanie produktu zgodnego z oczekiwaniami rynku i bezpiecznego dla konsumenta. Jednak nie wszystkie ogniwa triady „nauka - oświata - doradztwo" wspierające sektor rolno-spożywczy, w jednakowym stopniu dostosowały się do współczesnych reguł konkurencji. W artykule przedstawiono występujące w Polsce bariery wprowadzenia do praktyki w sektorze rolno-spożywczym nowoczesnych technik i technologii. Przedstawiono również propozycje usuwania barier w systemie wdrażania innowacji, których wyeliminowanie powinno przyczynić się do efektywnego rozwoju rolnictwa, rynków rolnych, przetwórstwa i dostosować sektor rolno-spożywczy do oczekiwań rynku i konsumentów.

Cenne polskie surowce do produkcji biopreparatów

63%

Leonkiewicz J.

Przemysł Spożywczy

2008

tom 62

nr 11

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Spożywczy

1 Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

1 Chylek E. K.

1 Leonkiewicz J.

1 Nowak C.

1 Trziszka T.

1 2009

1 2008

Wyniki wyszukiwania

Bariery wprowadzenia do praktyki w sektorze rolno-spożywczym nowoczesnych technik i technologii

Cenne polskie surowce do produkcji biopreparatów