Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: immunotechnologia

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Bakteryjne bialka wiazace immunoglobuliny - zastosowanie tych bialek w immunotechnologii

100%

Wozniak G.

Postępy Mikrobiologii

1994

tom 33

nr 1

119-128

Immunotechnologia zywnosci

84%

Wroblewska B., Kostyra H.

Przemysł Spożywczy

2000

tom 54

nr 05

8-10

W artykule omówiono specjalne katalityczne białka nazywane abzymami i synzymami. Abzymy definiuje się jako przeciwciała wykazujące właściwości enzymatyczne. Natomiast synzymy są to semisyntetyczne kopolimery aminokwasów charakteryzujące się właściwościami biokatalitycznymi. Oba rodzaje tych biokatalitycznych białek są wytwarzane w odmienny sposób. Abzymy produkuje się metodami immunologicznymi z wykorzystaniem specyficznych organicznych haptenów. Synzymy mogą być produktami ukierunkowanej mutagenezy z wykorzystaniem technik inżynierii genetycznej. W konkluzji stwierdzono, że w ramach biotechnologii żywności rodzi się nowa specjalizacja, którą można wstępnie nazwać „Immunotechnologią żywności".

Immunotechnologia enzymów i przeciwciał

84%

Wroblewska B., Kostyra H.

Biotechnologia

2001

nr 3

Ograniczanie wyników

1 Biotechnologia

1 Postępy Mikrobiologii

1 Przemysł Spożywczy

2 Kostyra H.

2 Wroblewska B.

1 Wozniak G.

1 2001

1 2000

1 1994

Wyniki wyszukiwania

Bakteryjne bialka wiazace immunoglobuliny - zastosowanie tych bialek w immunotechnologii

Immunotechnologia zywnosci

Immunotechnologia enzymów i przeciwciał