Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  fresh egg
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

The vitamin B2 content of fresh and stored hen eggs

100%
Otles S., Hisil Y.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
2004
|
tom 07
|
nr 2
The aim of this work was to study coating variables which may effect on vitamin B2 (riboflavin) concentrations when eggs are stored at or above refrigeration temperature. Two duplicate experiments were conducted to determine: (1) the effects of strains of hens (white or brown shelled eggs) on vitamin B2 levels of eggs; (2) the relationship between storage conditions (storage temperature and humidity); and (3) the effects of coating methods (waterglass, lime and 90 mg/kg paraffin) on vitamin B2 levels of eggs.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.