Materiały degradowalne, a szczególnie biodegradowalne są interesującą alternatywą dla stosowanych w produkcji opakowań z klasycznych tworzyw sztucznych. Zwiększenie udziału tych opakowań może w pewnym zakresie ułatwić rozwiązanie problemu zagospodarowania opakowań poużytkowych. Ciekawymi z punktu widzenia cech użytkowych i technik przetwórczych wydają się wodne dyspersje skrobi i kopolimeru etylen - kwas akrylowy (EAA).