Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  firma Novo Nordisk
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Autor omówił zastosowanie w produkcji piwa enzymów firmy Novo Nordisk, które umożliwiają dowolne zwiększanie stopnia odfermentowania brzeczki aż do pełnego scukrzenia i odfermentowania. Uzyskuje się w tym przypadku piwo o obniżonej zawartości węglowodanów, tzw. piwo super-odfermentowane. Enzymy otrzymuje się z hodowli szczególnych pleśni i bakterii. Preparaty enzymatyczne znane są pod nazwami AMG 300 L, Fungamyl 800, Promozyme 400 L. Enzymy te stosować można w warzelni jak i w fermentowni.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.