Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: fenolokwasy zob.kwasy fenolowe

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zastosowanie kolumny w ukladzie odwroconych faz na bazie polimeru do oznaczania fenolokwasow w ziarniakach zboz za pomoca metody HPLC

100%

Karamac M., Ciska E., Amarowicz R.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2005

tom 38

nr 3

275-280

Z ziarniaków pszenicy uzyskano ekstrakt związków fenolowych stosując 80% metanol. Po hydrolizie zasadowej zawartość fenolokwasów oznaczano za pomocą metody HPLC w układzie odwróconych faz na kolumnie z wypełnieniem na bazie polimeru. Na chromatogramie uzyskano piki odpowiadające kwasowi p-kumarowemu, ferulowemu i sinapowemu. Czas analizy był kilkakrotnie krótszy od tego, jaki uzyskuje się na typowej kolumnie C18. W pracy zanotowano doskonałą liniowość pomiędzy stężeniem wzorca a polem powierzchni odpowiadającego mu piku. Stwierdzono, że analiza HPLC może być prowadzona przy detekcji w UV przy dł. fali 330 nm.

Ograniczanie wyników

1 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

1 Amarowicz R.

1 Ciska E.

1 Karamac M.

1 2005

Wyniki wyszukiwania

Zastosowanie kolumny w ukladzie odwroconych faz na bazie polimeru do oznaczania fenolokwasow w ziarniakach zboz za pomoca metody HPLC