Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: energia mechaniczna

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wskazniki jednostkowego zuzycia energii mechanicznej w linii technologicznej do suszenia lisci warzyw

100%

Janus P.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

2002

tom 11

nr 1

25-27

W publikacji zaprezentowano nowoczesną linię technologiczną do suszenia liści warzyw, składającą się z szeregu urządzeń przygotowujących surowiec do suszenia. Dla procesów jednostkowych przeprowadzonych w tych urządzeniach określono wskaźniki jednostkowego zużycia energii mechanicznej na przykładzie otrzymywania suszy z liści selerów i pietruszki. W pracy podano wskaźniki jednostkowego zużycia energii mechanicznej dla jedenastu procesów jednostkowych przy uzyskiwaniu suszy z liści selerów i pietruszki. Podano także wskaźniki całkowite dla wymienionych suszy.

Do czysta. Mycie mechaniczne kontra mycie reczne

88%

Rosiak E.

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2008

nr 05

36-39

Ograniczanie wyników

1 Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

1 Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

1 Janus P.

1 Rosiak E.

1 2008

1 2002

Wyniki wyszukiwania

Wskazniki jednostkowego zuzycia energii mechanicznej w linii technologicznej do suszenia lisci warzyw

Do czysta. Mycie mechaniczne kontra mycie reczne