Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
3
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
Autorzy
3
Juskiewicz M.
3
Kisza J.
2
Staniewski B.
1
Hadal A.
1
Kubiak A.
Lata
2
1996
1
1994
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: emulsje rekombinowane
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw dodatku roznych preparatow bialek mleka oraz roznych warunkow homogenizacji na stabilnosc rekombinowanych emulsji typu o-w [smietanka]
100%
Juskiewicz M.
,
Kisza J.
,
Kubiak A.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1996
|
nr
29
57-78
2
Wplyw dodatku roznych preparatow bialek mleka oraz roznej obrobki termiczno-mechanicznej na stabilnosc rekombinowanych emulsji typu w-o [maslo]
75%
Juskiewicz M.
,
Kisza J.
,
Staniewski B.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1996
|
nr
29
79-94
3
Some attributes of emulsifier varied- recombined oil- in- water emulsions [ cream ] developed by two- stage homogenization
75%
Kisza J.
,
Juskiewicz M.
,
Hadal A.
,
Staniewski B.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1994
|
nr
26
15-27
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.