Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 1 Przemysł Spożywczy

Autorzy help

  1. 1 Kolozyn-Krajewska D.

Lata help

  1. 1 1992

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  efekt atermiczny
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Mikrofalowe przetwarzanie zywnosci w gastronomii i gospodarstwie domowym

100%
Kolozyn-Krajewska D.
Przemysł Spożywczy
|
1992
|
tom 46
|
nr 11
286-288
Omówiono wpływ ogrzewania mikrofalowego na jakość żywności (mikrobiologiczną, sensoryczną i wartość odżywczą) oraz oddziaływanie mikrofal na organizm ludzki. Przedstawiono także możliwości zastosowania mikrofal w warunkach domowych, problemy związane z opakowaniami i modele mikrofalowego ogrzewania żywności.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.