Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: convicine

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zastosowanie metody HPLC do oznaczania zmian zawartosci glikopiranozydow podczas dojrzewania nasion bobiku

100%

Nestorowicz J., Pierzynowska-Kornik G., Zadernowski R.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1996

tom 47

nr 2

231-237

Zmodyfikowano metodę HPLC oznaczania glikopiranozydów (wicyny i konwicyny) poprzez zastosowanie dostępnej w handlu urydyny jako standardu wewnętrznego. Wyznaczone doświadczalnie współczynniki korekcyjne wynosiły dla wicyny i konwicyny odpowiednio 1,12 i 0,79. Prześledzono zmiany zawartości wicyny i konwicyny w czasie dojrzewania nasion bobiku stwierdzając ponad 90% redukcję ich zawartości w nasionach bobiku w czasie potrzebnym do osiągnięcia dojrzałości przemysłowej.

Zmiany zawartosci substancji antyzywieniowych podczas dojrzewania i przerobu nasion bobu

72%

Nesterowicz J., Pierzynowska-Korniak G., Borowska J., Zadernowski R.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum

1996

nr 29

139-146

Zawartosc inhibitorow trypsyny i tanin w nasionach nowych odmian roslin straczkowych

72%

Truchlinski J., Sembratowicz I.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

1996

tom 29

nr 3

303-307

Oznaczono zawartość inhibitorów trypsyny oraz tanin w nowych odmianach roślin strączkowych: fasoli biczykowej, fasoli biczykowej naświetlanej, grochu ,,Elektron", bobiku „Nadwiślańskim", soi „Polan", soczewicy o czerwonych i żółtych liścieniach.

Ograniczanie wyników

1 Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum

1 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

1 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

2 Zadernowski R.

1 Borowska J.

1 Nesterowicz J.

1 Nestorowicz J.

1 Pierzynowska-Korniak G.

1 Pierzynowska-Kornik G.

1 Sembratowicz I.

1 Truchlinski J.

3 1996

Wyniki wyszukiwania

Zastosowanie metody HPLC do oznaczania zmian zawartosci glikopiranozydow podczas dojrzewania nasion bobiku

Zmiany zawartosci substancji antyzywieniowych podczas dojrzewania i przerobu nasion bobu

Zawartosc inhibitorow trypsyny i tanin w nasionach nowych odmian roslin straczkowych