W artykule przedstawiono zawartość oraz czynniki wpływające na proces gromadzenia się azotanów w roślinach uprawnych. Omówiono wpływ zabiegów technologicznych na poziom azotanów w warzywach.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.