W pracy zastosowano instrumentalną wersję neutronowej analizy aktywacyjnej do oznaczenia składu pierwiastkowego ziaren amarantusa, znanego już w czasach prehistorycznych, któremu przypisuje się niezwykle cenne właściwości odżywcze. Ponadto za pomocą radiochemicznego wariantu neutronowej analizy aktywacyjnej oznaczono zawartość kobaltu, molibdenu i uranu. Zaprezentowano również wyniki porównawczych analiz trzech gatunków mąki: sojowej, kukurydzianej oraz mąki z ziaren amarantusa. Walidację metody przedstawiono opierając się na udziale w porównaniach międzylaboratoryjnych organizowanych przez IChTJ (dla INCT-TL-1 i INCT-MPH-2) oraz przez NIST (dla SRM 1575a).
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.