Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Przegląd Mleczarski
1
Roczniki Instytutu Mleczarstwa
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
1
Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
Autorzy
2
Libudzisz Z.
1
Bielecka M.
1
Kisza J.
1
Koterska B.
1
Mokrosinska K.
1
Oberman H.
1
Piatkiewicz A.
1
Romanczuk A.
1
Wajda A.
1
Wiatr-Szczepanik A.
1
Wszolek M.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
1997
1
1995
1
1994
1
1993
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: aktywnosc kwaszaca
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Charakterystyka koncentratow ukwaszonej serwatki stosowanych do wyrobu masla metoda NIZO
100%
Wszolek M.
,
Kisza J.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
|
1994
|
tom
06
207-217
2
Freeze - thaw effect on viability and activity of Lactobacillus acidophilus
100%
Oberman H.
,
Piatkiewicz A.
,
Libudzisz Z.
,
Mokrosinska K.
Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
|
1995
|
tom
54
31-42
3
Porownanie wzrostu i aktywnosci kwaszacej szczepow Lb.acidophilus w mleku kozim i krowim
80%
Wiatr-Szczepanik A.
,
Libudzisz Z.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr
06
173-175
4
Test serowarski do oceny aktywnosci kwaszacej zakwasow
80%
Koterska B.
,
Wajda A.
,
Bielecka M.
,
Romanczuk A.
Roczniki Instytutu Mleczarstwa
|
1993
|
tom
29
|
nr
1
27-36
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.