Przeprowadzono badania roślin i ziarna żyta górskiego (Secale montanum) pod kątem oceny wybranych cech biometrycznych i fizycznych, a także plonowania tego gatunku żyta. Wyjściowy materiał badawczy pochodził z Turcji i został rozmnożony przez autorów, a następnie określono wysokość roślin, liczbę pędów plonujących z jednej rośliny, długość kłosa, liczbę ziarn z jednego kłosa, masę jednego ziarniaka, długość i grubość ziarna, plon z jednej rośliny oraz odporność pojedynczych ziarniaków na obciążenia statyczne, wyrażone trzema podstawowymi parametrami mechanicznymi. Stwierdzono, że rośliny żyta Secale montanum charakteryzują się bardzo dużą krzewistością, a długość kłosa i liczba w nim ziarniaków jest wyższa niż u żyta uprawnego. Średni plon ziarna z jednej rośliny przekracza 39 gramów, a masa jednego ziarniaka sięga 56 miligramów, przy odpowiednio wysokich wartościach długości i grubości ziarna. Wartości parametrów mechanicznych, charakteryzujących odporność pojedynczych ziarniaków na obciążenia statyczne są wyższe niż dla żyta uprawnego (Secale cereale).
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.