Wyniki wyszukiwania

1

Cholesterol content and fatty acid composition of egg yolk of grey nandu [Rhea americana]

100%

Horbanczuk J. O., Cooper R. G., Jozwik A., Klewiec J., Krzyzewski J., Chylinski W., Kubasik W., Kawka M.

Animal Science Papers and Reports

|

2003

|

tom 21

|

nr 4

In nandu eggs (n = 9) the mean cholesterol content of yolk was 16.41 mg/g. In a sum of 21 fatty AIDS determined, the considerable share – 33.55% – of polyunsaturated acids was found, and especially of linolenic (C18:3) – 4.95% and arachidonic (C20:4) – 7.59%, both considered essential in human nutrition. It is concluded that nandu eggs are of considerable dietetic value.

2

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Charakterystyka ultrastruktury skorupy i wylegowosci jaj nandu

94%

Wiercinska M., Szczerbinska D.

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

|

2010

|

tom 09

|

nr 2

63-72

Badania prowadzono w stadzie reprodukcyjnym 5-letnich nandu (Rhea americana). Inkubacji poddano 62 jaja pochodzące z około szczytowego okresu nieśności ptaków. W czasie klucia odnotowywano przypadki udzielania pisklętom pomocy. Na podstawie przeprowadzonej analizy odpadu powylęgowego wyodrębniono trzy grupy: I skorupy jaj, z których pisklęta wykluły się samodzielnie, II – skorupy, z których pisklęta wykluły się z pomocą obsługi, III – w której zarodki zamarły podczas embriogenezy. Stwierdzono, że pisklęta nandu wymagały często pomocy podczas klucia, a ich względna masa (niespełna 60%) w dniu wyklucia kształtowała się na niskim poziomie. Analiza ultrastruktury skorupy wykazała, że największe brodawki wystąpiły w skorupach, po pisklętach wyklutych samodzielnie. Istotnie mniejsze stwierdzono w grupach, w których zarodki zamarły lub pisklęta w czasie klucia potrzebowały pomocy. Stwierdzono ponadto, że największą liczbą brodawek na jednostce powierzchni cechowały się skorupy po pisklętach wyklutych bez pomocy. Można zatem sądzić, że budowa tej warstwy, a szczególnie gęstość brodawek, ma związek z wynikami wylęgów.

3

Nandu szare (Rhea americana) również obiektem badań naukowych

84%

Nowaczewski S.

Polskie Drobiarstwo

|

2014

|

tom 22

|

nr 11

4

Total fat, cholesterol and fatty acids of meat of grey nandu [Rhea americana]

84%

Horbanczuk J. O., Cooper R. G., Jozwik A., Klewiec J., Krzyzewski J., Chylinski W., Kubasik W., Wojcik A., Kawka M.

Animal Science Papers and Reports

|

2004

|

tom 22

|

nr 2

The mean lipid and cholesterol contents of m. gastrocnemius were 3.87 g and 75 mg/100 g tissue, respectively. The overall profile of fatty acids of the muscle was found similar to ostrich meat. From dietetic and nutritive point of view fatty acids profile of nandu meat seems more desirable than those of the traditional avian species.

5

Nandu - "struś" pampasów

59%

Korytkowska H. G.

Polskie Drobiarstwo

|

2012

|

tom 19

|

nr 01

Ograniczanie wyników

2 Animal Science Papers and Reports

2 Polskie Drobiarstwo

1 Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

2 Chylinski W.

2 Cooper R. G.

2 Horbanczuk J. O.

2 Jozwik A.

2 Kawka M.

2 Klewiec J.

2 Krzyzewski J.

2 Kubasik W.

1 Korytkowska H. G.

1 Nowaczewski S.

1 Szczerbinska D.

1 Wiercinska M.

1 Wojcik A.

1 2014

1 2012

1 2010

1 2004

1 2003

Cholesterol content and fatty acid composition of egg yolk of grey nandu [Rhea americana]

Charakterystyka ultrastruktury skorupy i wylegowosci jaj nandu

Nandu szare (Rhea americana) również obiektem badań naukowych

Total fat, cholesterol and fatty acids of meat of grey nandu [Rhea americana]

Nandu - "struś" pampasów