Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: Penicillium citrinum

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Purification and some characteristics of Penicillium citrinum lipase

100%

Maliszewska I. H.

Biotechnologia

1997

nr 3

Fungi of the genus Penicillium in school buildings

84%

Ejdys E., Biedunkiewicz A.

Polish Journal of Environmental Studies

2011

tom 20

nr 2

School buildings typically serve a number of functions simultaneously, owing to which they seem to be especially exposed to the expansion of fungi with wide enzymatic capabilities, including fungi of the genus Penicillium. In total, 34 isolates belonging to 20 species were obtained within two schools. The most frequently isolated species included: Penicillium chrysogenum, P. waksmanii, and P. citrinum. Over 65% more fungi were isolated in the heating season than when the heating was off. This period was also characterized by an almost threefold greater taxonomic spectrum. Especially in the heating season, the prevalence and species spectrum of the fungi of the Penicillium genus in school buildings should be constantly monitored due to their environmental plasticity as well as toxigenic, allergenic and antibiotic properties.

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Comparative studies on the production of statins using different microbial strains

84%

Syed M. B.

BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology

2019

tom 100

nr 3

Ocena ryzyka przy pracach budowlanych. Część 12: Czynniki biologiczne - cieśla - stolarz

67%

Bozejewicz E.

Atest

2014

nr 07

Obcy zapach w zywnosci wywolany mikroorganizmami

59%

Wasowicz E., Kaminski E., Zawirska-Wojtasiak R.

Przemysł Spożywczy

1995

tom 49

nr 03

91-93

Przedstawiono krótką charakterystykę problemu tworzenia się obcego zapachu w żywności, w wyniku rozwoju mikroflory. Opisano kilka charakterystycznych metabolitów mikroorganizmów, odpowiedzialnych za zapach grzybowy, stęchły, ziemisty, jełki, czosnkowy i owocowy, które wpływając niekorzystnie na walory sensoryczne produktu, stanowią problem technologiczny. W wielu przypadkach wskazują one na proces mikrobiologicznego psucia się żywności.

Ograniczanie wyników

1 Atest

1 BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology

1 Biotechnologia

1 Polish Journal of Environmental Studies

1 Przemysł Spożywczy

1 Biedunkiewicz A.

1 Bozejewicz E.

1 Ejdys E.

1 Kaminski E.

1 Maliszewska I. H.

1 Syed M. B.

1 Wasowicz E.

1 Zawirska-Wojtasiak R.

1 2019

1 2014

1 2011