Wyniki wyszukiwania

1

Rearing and fattening performance of variously fed crossbreeds of Muscovy drakes and Pekin-type ducks

100%

Mazanowski A., Bernacki Z.

Roczniki Naukowe Zootechniki

|

2000

|

tom 27

|

nr 4

2

Porownanie wzrostu i efektywnosci odchowu kaczek pizmowych z kaczkami typu pekin

80%

Bochno R., Lewczuk A., Wawro E.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

|

1992

|

tom 37

121-130

Materiał do badań stanowiło 80 piskląt kaczek piżmowych i 80 piskląt kaczek A-44 (40 samców i 40 samic). Kaczęta żywiono mieszankami KB-1 (do 3. tygodnia) i KB-2 (od 4. do końca odchowu). Kaczki A-44 odchowywano do wieku 8 tygodni, a piżmowe - samice do 10 tygodni, samce zaś do 12 tygodni. Do uboju przeznaczono z każdej grupy 30 samców i 30 samic. Tuszki po schłodzeniu poddano dysekcji wyodrębniając: mięso, skórę z tłuszczem i kości. Stwierdzono, że w wieku 8 tygodni kaczki piżmowe, w porównaniu z kaczkami A-44, charakteryzują się niższą masą ciała; średnio u obojga płci odpowiednio 2855 i 3046 g. Przedłużenie okresu odchowu kaczek piżmowych wpłynęło na znaczne zwiększenie ich masy ciała; samice w wieku 10 tygodni ważyły 2500 g, a samce w wieku 12 tygodni - 4547 g. Kaczki piżmowe wykorzystywały paszę lepiej niż kaczki A-44, zarówno w przeliczeniu na 1 kg masy ciała (odpowiednio 2,99 i 3,37 kg), jak i na 1 kg mięsa (9,31 i 10,80 kg). Samce zarówno kaczek piżmowych jak i kaczek A-44 odznaczały się szybszym wzrostem w porównaniu z gatunkowo odpowiadającymi im samicami.

3

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Porownanie wybranych cech miesnych kaczek ze stad P44 i P55

80%

Kokoszynski D., Korytkowska H., Korytkowski B.

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

|

2010

|

tom 09

|

nr 2

21-28

Badania wykonano na 80 kaczkach typu Pekin ze stad P44 i P55, po 20 kaczorów i 20 kaczek z każdego rodu. Ptaki utrzymywano w budynku zamkniętym, w kojcach na głębokiej ściółce i żywiono ad libitum przemysłowymi mieszankami dla drobiu wodnego. Kaczki P44, w porównaniu z P55, miały większą masę ciała w wieku ośmiu tygodni (3396 i 3333 g) oraz istotnie dłuższy grzebień mostka (14,4 i 13,8 cm). Kaczki P44 zużywały mniej paszy na przyrost 1 kg masy ciała (2,46 kg) oraz charakteryzowały się większą wartością europejskiego wskaźnika wydajności (241 punktów) niż kaczki P55 (2,58 kg i 225 punktów).Wydajność rzeźna była duża, wynosiła 67,8% u P44 i 67,5% u kaczek P55. Tuszki kaczek P44, w porównaniu z P55, zawierały więcej skóry z tłuszczem podskórnym (31,7% : 30,0%) i tłuszczu sadełkowego (1,7 i 1,4%), a nieznaczne mniej pozostałych składników tuszki, w tym mięśni piersiowych (13,2 i 13,7%) i mięśni nóg (12,2 i 12,6%).

4

Wplyw obsady i ilosciowego ograniczenia zywienia na wyniki odchowu oraz wartosc rzezna mieszancow kaczora pizmowego z kaczka w typie pekin

51%

Janiszewska M., Bochno R., Lewczuk A., Rymkiewicz J.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

|

1997

|

tom 46

93-102

Badania przeprowadzono na 192 mieszańcach pochodzących z kojarzenia kaczorów piżmowych z kaczkami w typie pekin. Określono wpływ obsady (3, 6, 8 i 10 szt./m² powierzchni) oraz żywienia (do woli lub ograniczone ilościowo) na wartość rzeźną ptaków obu płci. Stwierdzono, że wielkość obsady na 1 m² powierzchni ma istotny wpływ na wyniki odchowu i jakość tuszek mieszańców. Wraz ze zwiększaniem obsady ptaków następuje zmniejszenie przyrostów masy ciała, pogorszenie jakości tuszek i zwiększenie zużycia paszy. Żywienie kaczek dawką ograniczoną o 20%, w stosunku do żywienia bez ograniczeń, wpływa korzystnie na stosunek mięsa do tłuszczu w tuszce przy mniejszym zużyciu paszy na produkcję 1 kg masy ciała. Kaczory w porównaniu z kaczkami charakteryzują się większą masą ciała, tuszki i mięsa.

Ograniczanie wyników

2 Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

1 Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

1 Roczniki Naukowe Zootechniki

2 Bochno R.

2 Lewczuk A.

1 Bernacki Z.

1 Janiszewska M.

1 Kokoszynski D.

1 Korytkowska H.

1 Korytkowski B.

1 Mazanowski A.

1 Rymkiewicz J.

1 Wawro E.

1 2010

1 2000

1 1997

1 1992

Rearing and fattening performance of variously fed crossbreeds of Muscovy drakes and Pekin-type ducks

Porownanie wzrostu i efektywnosci odchowu kaczek pizmowych z kaczkami typu pekin

Porownanie wybranych cech miesnych kaczek ze stad P44 i P55

Wplyw obsady i ilosciowego ograniczenia zywienia na wyniki odchowu oraz wartosc rzezna mieszancow kaczora pizmowego z kaczka w typie pekin