W laboratoriach Państwowego Zakładu Higieny wykonujących badania dla klientów zawsze przestrzegano zasad dobrej praktyki laboratoryjnej i dbano o rzetelność wyników badań. W 2003 r. laboratoria wykonujące badania z zakresu bezpieczeństwa żywności powołano do roli krajowych laboratoriów referencyjnych. To, oraz konieczność dostosowania standardów pracy do wymagań ustawodawstwa WE oraz potwierdzenia posiadanych kompetencji przez niezależną organizację doprowadziło w 2003 r. do podjęcia decyzji o ubieganiu się o akredytację Polskiego Centrum Akredytacji. Przedstawiono następujące etapy budowy i wdrażania systemu zarządzania: szkolenia, modyfikacja struktury organizacyjnej Instytutu, opracowanie dokumentacji systemu zarządzania, remonty, wdrożeniu nadzoru nad wyposażeniem pomiarowym i badawczym, audity wewnętrzne oraz przegląd zarządzania. Zwrócono uwagę na przydatność wcześniejszych doświadczeń i osiągnięć w zakresie walidacji metod badawczych oraz zapewniania jakości wyników poprzez organizację i udział w badaniach biegłości. Podano aktualny stan akredytacji metod badawczych stosowanych przez laboratoria PZH wykonujące badania w zakresie chemii, mikrobiologii, radiobiologii i diagnostyki medycznej.
Przedstawiono sylwetki kobiet zatrudnionych w PZH na początku jego działalności. Jedne, znakomicie wykształcone, doświadczone w służbach sanitarnych i w szpitalnych pracowniach diagnostycznych, były rekomendowane przez znane autorytety naukowe, inne, chociaż bez przygotowania, prędko nabywały biegłości w pracach prowadzonych przez Zakład. Cenione przez zwierzchników za fachowość, samodzielność i oddanie pracy traktowanej jako powołanie, przyczyniły się do sukcesów PZH w służbie zdrowiu publicznemu Polski Odrodzonej.
W artykule omówiono rolę Państwowego Zakładu Higieny w ciągu 90 lat istnienia w walce o zdrowie społeczeństwa. Zwrócono uwagę na dostosowanie tematyki i zakresu działalności Instytutu do rozwiązywania problemów już istniejących zagrożeń zdrowa, jak też wskazywania nowych czynników ryzyka. Głównym zadaniem Instytutu była profilaktyka i prowadzenie prac mających za cel przystosowanie, względnie wykorzystanie najnowszych zdobyczy wiedzy dla potrzeb ochrony zdrowia publicznego w kraju.