Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Micrococcus lactylyticus
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Mozliwosci zastosowania bakterii fermentacji propionowej w przemysle spozywczym

100%
Kujawski M., Rymaszewski J., Laniewska-Moroz L., Cichosz G.
Przemysł Spożywczy
|
1996
|
tom 50
|
nr 06
35-37
W pracy omówiono stan wiedzy dotyczący bakterii fermentacji propionowej i możliwości ich zastosowania w przemyśle spożywczym. Przedstawiono przemiany metaboliczne bakterii propionowych oraz wytwarzanie głównych produktów przemiany materii: kwasów propionowego i octowego.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.