Co-existence refers to the ability of farmers and consumers to make a practical choice between conventional, organic, and genetically modified (GM) products. The paper aims to present the issue of coexistence between GM and non-GM supply chains, as well as to analyze the benefits and costs of this co-existence based on the example of Polish rapeseed chain. The conducted analysis show that the co-existence issues from benefits and costs point of view are difficult to analyze due to the early stage of GM implementation. However different qualitative and quantitative benefits and costs were discussed.
The paper aims to make an attempt to identify the factors that determine the purchase of wine that comes from vineyards applying appropriate measures to adopt to climate change. The literature review indicates the growing awareness of wine consumers to issues related to climate change. At the same time, winegrowers are increasingly implementing strategies at a farm level to adjust production to changing climate conditions. These processes can be explained by the complex adaptive system approach. The conducted empirical research is based on a questionnaire distributed among 164 randomly selected Polish consumers investigated in the first half of 2018. The results show that consumers are willing to pay a higher price for wine that comes from vineyards using climate adapted production methods. The factors that significantly influence the purchase of wine from climate-adapted production are, accordingly, monthly spending on wine and the price of wine along with a label indicating eco-friendly methods of production. Whereas those with lower importance are country of origin, type of wine, place and frequency of purchase. The main recommendation is systemic action related to climate change adaptation of production and its appropriate communication to consumers, as their knowledge plays a key role.
Znaczenie rolnictwa jako podstawowego sektora biogospodarki rośnie wraz z jej rozwojem. Jednak rola ta jest różnie postrzegana w programowaniu tego rozwoju. Dlatego też w artykule omówiono rolę i znaczenie rolnictwa w koncepcji biogospodarki, opierając się na przeglądzie literatury. Wykazano, iż rola ta jest znacząca i obecnie skupia się głównie na aspektach podażowych w zakresie produkcji biomasy i kwestiach społecznych, w odniesieniu do efektów zewnętrznych. Dodatkowo na podstawie badania metodą delficką w czasie rzeczywistym określono uwarunkowania wykorzystania innowacji popytowych w rozwoju sektora rolnego jako obszaru biogospodarki. Stwierdzono, że dyfuzja innowacji popytowych warunkowana jest istnieniem katalizatorów o charakterze instytucjonalnym.
The paper aimed to present the economic effects of applying beneficial microorganisms in viticultural production under climate change conditions. It was found that increasing climate change effects calls for a broad range of adaptation and mitigation strategies in agriculture, especially in viticultural production. One of them might be the innovative use of microorganisms that have the ability to interact with plants, and thus contribute to the prevention of stresses as well as respond to them, both abiotic – like drought and biotic – like pests. Based on the direct survey carried out in 2018 among experienced winegrowers from Germany, Italy and Poland, it was observed that there was a direct economic effect of the inoculation of beneficial microorganisms to the cultivation of resistant grape varieties. The majority of farmers think that such innovation in vineyards could reduce both the costs of protection and cultivation as well as increase direct benefits. Empirical evidence from the case study performed in 2018 in the Italian sustainable farm showed that such innovation, despite increasing the costs of irrigation and organic fertilization, also led to a significant reduction of artificial fertilizer and pesticide use, the costs of which predominated.
The paper aims to identify factors under climate change conditions that could impact innovativeness in grapevine growing in Poland. It is shown that today the viticulture cultivation in Poland is of little economic significance. However, based on primary data applied to econometric model, it is argued that driven by climate changes as well as due to other factors, grapevine growing might become a significant branch of agriculture. The estimates of the model, although randomized, suggest that there is a significant probability that in Polish viticultural farms adaptation measures applied as a respond to these factors will result with implementation of innovations and through overall development.
Celem opracowania było zbadanie jaki wpływ mają działania współistnienia oraz koszty generowane w wyniku ich wdrożenia w przedsiębiorstwie produkującym pasze treściwe na jego strategie konkurencyjne w odniesieniu do produktów zawierających i nie zawierających GMO. Stwierdzono, iż wdrożenie przez przedsiębiorstwo działań współistnienia pozwoliło na zastosowanie dwóch strategii: zróżnicowania i wiodącej pozycji kosztowej. Jednocześnie zrodziło dodatkowe koszty, które wyniosły 35,85 zł/t i zostały przypisane do produktów niezawierających GMO.
Głównym celem artykułu jest opisanie kwestii współistnienia w kontekście rozwoju biogospodarki oraz wskazanie na kategorie kosztów współistnienia oraz ich wielkość w sytuacji prowadzenia produkcji równoległej tzn. ekologicznej i konwencjonalnej, w gospodarstwach rolnych certyfikowanych jako ekologiczne. Badania przeprowadzono na podstawie danych zgormadzonych za 2015 rok z 28 gospodarstw ekologicznych z województwa mazowieckiego. Stwierdzono, że współistnienie jako instytucja ekonomiczna pozwala na zagwarantowania jednostkom i grupom społecznym swobody wyboru i budowanie wśród nich zaufania do integralności i jakości produktów pochodzących z różnych systemów produkcji i dystrybucji. Z uwagi na znaczenie standardów bezpieczeństwa i jakości żywności współistnienie odgrywa szczególną rolę w rozwoju sektora rolno-żywnościowego i łańcuchów dystrybucji żywności i pasz. W badanych gospodarstwach ekologicznych produkcja równoległa mogła być prowadzona dzięki wdrożeniu odpowiednich praktyk współistnienia, co pozwoliło na zoptymalizowanie organizacji i ekonomiki produkcji. Koszty współistnienia dotyczyły głownie izolacji i segregacji i stanowiły około 5% kosztów ogółem.
The paper is an attempt to describe theoretical foundations, scope with boundaries as well as a framework for analysis of emerging concept of bioeconomy. Based on the literature review and complex system theory and contextual theory there was proposed a holistic approach to perceive dimentions of bioeconomy system and ways to analyse them.
The paper presents the analysis of the pre-requisites, conditions and assumptions of the concept of smart specialization as both economic concept of knowledge based growth and real policy tool for the EU regions to the year 2020. It also makes a diagnose of Mazovia province with regard to smart specialization capacities and attempts to find out if the Cluster of Innovations in Agribusiness created for development of Mazovia’s agribuisness sector based of innovations answers to the challenges of smart-specialization.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.