Zawartość kadmu, oznaczona w 230 całodziennych indywidualnych racjach pokarmowych dzieci wiejskich w wieku szkolnym, wahała się w granicach od 6,2 do 568,7 µg/osobę/dzień przy wartości mediany 31,3 µg. Przeciętne dzienne pobranie kadmu w przeliczeniu na kilogram masy ciała przekracza wartość 1 µg - dawkę uznaną przez FAO/WHO za tymczasowo dopuszczalną dla dorosłych.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.