Kwas kawowy jest związkiem fenolowym, którego występowanie w tkankach pszenicy może być związane z aktywacją mechanizmów odpornościowych. Związek ten, podobnie jak produkty jego nieenzymatycznego utleniania, wykazuje silną aktywność bakteriobójczą. Szczep Pseudomonas reactans PSR2 charakteryzował się zdolnością do wzrostu w obecności do 0,6 mg mL-1 kwasu kawowego wprowadzonego do agarowego podłoża King B. Bakterię tę cechowała także wysoka efektywność zasiedlania 48 godz. kiełkujących ziarniaków pszenicy. Skonstruowano dwa transpo- zonowe mutanty tego szczepu, które wykazywały istotnie większą wrażliwość na kwas kawowy i/lub produkty jego utleniania. Minimalne stężenie hamujące wzrost mutantów wynosiło 0,4 i 0,5 mg mL-1 wprowadzonego kwasu kawowego. Transkoniuganty cechowały się zdecydowanie niższą efektywnością kolonizacji kiełkujących ziarniaków pszenicy w porównaniu ze szczepem PSR2. Wyniki badań pozwalają na stwierdzenie, że zdolność do wzrostu w obecności kwasu kawowego i/ lub produktów jego utleniania jest jedną z cech, która warunkuje efektywne namnażanie się szcze¬pów P. reactans w ryzosferze pszenicy.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.