Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Ocena narazenia niemowlat na pobieranie olowiu i kadmu z pozywieniem

100%
Winiarska-Mieczan A., Gil G.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2007
|
tom 40
|
nr 2
137-144
Celem pracy było ustalenie zawartości składników mineralnych z uwzględnieniem poziomu ołowiu i kadmu w odżywkach dla niemowląt. Ponadto określono preferencje żywieniowe badanej grupy niemowląt oraz czynniki wpływające na spożycie odżywek. W większości badanych posiłków zawartość Zn, Cu, P, Na i Mg znacznie przekraczała 5% próg dziennego spożycia, co jednak nie zostało opisane na etykietach, pomimo, że zalecane jest umieszczanie tego typu informacji. Badania wykazały, że produkty specjalnego przeznaczenia żywieniowego nie zawsze spełniają normy bezpieczeństwa, jeśli chodzi o zawartość ołowiu. Należy uznać badane odżywki za bezpieczne pod względem zawartości kadmu. W Polsce gotowe produkty spożywcze dla niemowląt nie cieszą się zbyt dużym zaufaniem, należy jednak stale monitorować ich skład chemiczny, ponieważ stanowią poważne źródło szkodliwych zanieczyszczeń.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.