Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 29

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Jaką drogą podąża miodosytnictwo w Polsce?

100%
Jaros M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2009
|
tom 53
|
nr 03
2

Analiza matematycznej postaci teoretycznego modelu suszenia cienkiej warstwy ziarna

100%
Jaros M.
Roczniki Nauk Rolniczych. Seria C:Technika Rolnicza
|
1993
|
tom 79
|
nr 2
9-18
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analiza teoretycznych modeli pierwszego i drugiego okresu konwekcyjnego suszenia warzyw

100%
Jaros M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1995
|
tom 424
237-242
Przeprowadzono analizę wykorzystywania matematycznych modeli teorii konwekcyjnego suszenia produktów rolniczych do modelowania procesów suszenia warzyw. Uwzględniono przy tym fakt, że w procesie suszenia warzyw, o dużej początkowej zawartości wody, o wymianie wody z otoczeniem decydują zarówno zewnętrzne jak i wewnętrzne warunki wymiany. Wskazano na niejednoznaczność pojęcia zredukowanej zawartości wody.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Rachunek bledow w badaniach procesow suszenia. Cz.II. Analiza bledow w pomiarach kinetyki suszenia

100%
Jaros M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1994
|
tom 415
303-311
Scharakteryzowano błędy systematyczne i przypadkowe związane z badaniami konwekcyjnego suszenia ciała stałego. Przedstawiono przykład obliczania i minimalizowania tych błędów w procesie pomiarów zmian zawartości wody podczas laboratoryjnego suszenia buraków ćwikłowych.
5

Nie tylko historia - czyli miód pitny dziś i jutro

100%
Jaros M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2008
|
tom 52
|
nr 01
6

Matematyczny model konwekcyjnego suszenia pojedynczego ziarna pszenicy ze zmiennym wspolczynnikiem wewnetrznej dyfuzji wody

100%
Jaros M.
Roczniki Nauk Rolniczych. Seria C:Technika Rolnicza
|
1993
|
tom 79
|
nr 3
7

Model informatycznej kontroli i sterowania wzrpstem bydła rzeźnego

100%
Jaros M.
Roczniki Nauk Rolniczych. Seria C:Technika Rolnicza
|
1986
|
tom 76
|
nr 3
8

Miod pitny - trunek ze slowianska dusza

100%
Jaros M.
Rynki Alkoholowe
|
2003
|
nr 12
52-53
9

Modelling of the kinetics of onion drying in the transient phase of drying

100%
Jaros M.
Annual Review of Agricultural Engineering
|
2000
|
tom 02
10

Kinetyka suszenia warzyw

88%
Jaros M.
Rozprawy Naukowe. Akademia Rolnicza w Lublinie
|
1999
|
tom 224
1-71
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analiza zgodności matematycznych modeli procesu suszenia cebuli z teorią konwekcyjnego suszenia produktów rolniczych

75%
Jaros M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1998
|
tom 454
|
nr 2
12

Matematyczne modelowanie procesu wzrostu zwierząt Cz.VII. Weryfikacja metematycznego modelu wzrostu masy ciała bydła rzeźnego uwzględniającego różne poziomy żywienia

63%
Jaros M., Pabis S.
Roczniki Nauk Rolniczych. Seria C:Technika Rolnicza
|
1986
|
tom 76
|
nr 3
13

A deductive-probabilistic model of convection drying of alliums

63%
Golisz E., Jaros M.
Annals of Warsaw Agricultural University. Agriculture
|
2005
|
nr 47 Agric.Eng.
55-62
14

Effect of carrot drying method on dried material quality

63%
Jaros M., Trajer J.
Annals of Warsaw Agricultural University. Agriculture
|
2006
|
nr 49 Agric.Eng.
3-8
15
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Quality indicator of agricultural products

63%
Jaros M., Trajer J.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 2[A]
79-82
These paper proposes a quality indicator of agricultural products. The indicator is computed according to adequate criteria represented by a number of attributes. As an example we present the quantitative assessment of several carrot varieties (harvest of 2002). We analyze the sensory assessment of carrots with the use of a traditional method and with the aid of the quality indicator.
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Badanie kinetyki suszenia burakow cwiklowych

63%
Jaros M., Zaremba R.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1997
|
tom 445
309-315
Article presents the test results on mass and temperature changes of beet particles in the process of convective dehydration, in relation to drying air temperatures. The rate of dehydration of beet cylinders 38 mm diameter and the 5 and 10 mm height, and 5 and 10 mm cubes under various (from 50°C to 70°C) air temperatures was studied. The study has shown that drying time of the cubes in first drying period is three times shorter than that of cylindrical pieces.
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wyznaczanie wspolczynnika dyfuzji masy w procesie konwekcyjnego suszenia buraka cwiklowego

63%
Jaros M., Sojak M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1997
|
tom 445
301-308
Paper presents the methods for determination of mass diffusion coefficient a m during the second period of red beet dehydration process. Existing models for cereal grains were used, containing a generalized mass diffusion coefficient within their structure: - based on dehydration index, K; - based on the Fourier number. Results of free convection dehydration kinetics tests of 5 and 10 mm cube shaped beet pieces, at five air temperatures: 50°C, 55°C, 60°C, 65°C, and 70°C were used in the calculations. Test results were processed using Microsoft EXCEL spreadsheet and STATISTICA software. It had been previously believed that the coefficient of water diffusion does not depend on the size of dehydrated materiel sample. The calculations presented herein indicate that the values of water diffusion coefficient are approximately 2.5 times greater for the larger size cubes than for the smaller size (under the same drying agent temperature). Therefore, when limits for the application range for am determination are cited, one should consider not only the content of water, temperature and shape, but also the value of characteristic dimension.
18
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Badanie kinetyki procesu konwekcyjnego suszenia cebuli w warunkach konwekcji naturalnej

63%
Jaros M., Marcinkowski S.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1994
|
tom 417
93-106
Badano wpływ temperatury i prędkości przepływu powietrza suszącego na proces suszenia cienkiej warstwy plasterków cebuli. Pomiary przeprowadzono dla dwóch grubości plasterków, trzech temperatur i trzech prędkości przepływu powietrza. Określono początkowe wartości pól powierzchni przekrojów i pól „fizjologicznych” powierzchni bocznych, potrzebne do określenia ich wpływu na kinetykę suszenia. Dane pomiarowe przedstawiono w postaci formuł empirycznych. Przeprowadzono wstępną analizę zawartości witaminy C w suszu od parametrów procesu suszenia.
19
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Theoretical model for fluid bed drying of cut celery

63%
Zaremba R., Jaros M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 2[A]
211-214
Researches on process of drying of cut celery by means of fluidising were a result of seeking for new methods of drying, which allowed achieving dry vegetables of the best quality. At the same time use was made of a theoretical model of drying of cut vegetables in the first period and simplified model in the second period. Verifying those models and setting their area of use researches showed that interior exchange of mass and heat is the most important in the exchange of water in this process. Their dynamics depend on initial drying rate in the first period. New model of fluidised-bed drying was proposed and it was positively verified for cut of celery.
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The neural model of consumer acceptability of the product: the taste of beef evaluation

63%
Wozniak K., Jaros M.
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
|
2017
|
nr 70
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.