Opakowania żywności stanowią potencjalne źródło substancji migrujących, które mogą wpływać w sposób szkodliwy na ludzkie zdrowie. Z tego względu niezbędne są znormalizowane metody badań materiałów opakowaniowych. Techniki analityczne pozwalają otrzymywać bardzo dokładne wyniki oznaczeń, są to jednak procedury bardzo czasochłonne i kosztowne. Dodatkowo nie zawsze istnieje wystarczająco czuła metoda analityczna pozwalająca badać daną substancję migrującą przy bardzo niskich jej stężeniach. Dlatego też metody matematyczne, wykorzystujące model matematyczny migracji są bardzo chętnie stosowane w połączeniu z metodami klasycznymi, ponieważ pozwalają przewidzieć możliwe zakłócenia pomiarów.