Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 1 Acta Alimentaria Polonica

Autorzy help

  1. 1 Raeuber H. J.

Lata help

  1. 1 1988

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Meat processing under limited energy supply

100%
Raeuber H. J.
Acta Alimentaria Polonica
|
1988
|
tom 14(38)
|
nr 1
The main energy economissing effect can be reached by full utilization of slaughter animal raw material because of an energy consuming share of 97% by primary production of animals in agriculture. Further effects result from strickt controlling of thermal parameters, using non-thermal procedures for preservation, avoiding thermal round about ways in processing. Biotechnological biomass production will be able to substitute meat protein by a very low energy consuming procedure.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.