Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Calculation of the effectiveness of fallow deer (Dama dama) farming in Poland in current situation of agriculture sector was performed. Due to the shrinking market for stock animals, income of fallow deer farms has decreased nowadays because profitability of fallow deer meat production is inferior to production of breeding animals for sale. In the case of just meat production, agricultural income without CAP subsidies showed to be negative. Due to CAP subsidies based on the area payments, the effectiveness of deer farming occurred to be positive; however, better financial results might be obtained when stocking density is extensive (5 animals/ha) in comparison to intensive one (15 animals/ha).
The aim of the study was to analyze the influence of cows’ maintenance system, herd size and milk production scale on raw milk chemical composition and quality. The study included 30 milk producers who delivered the raw material to the district cooperative dairy plant located in Central Poland. The purchased milk was characterized by good quality parameters qualifying it to the extra class and had a desirable chemical composition. Statistically significant (p≤0.01) influence of herd size and production scale on fat and protein content and SCC in milk as well as significant (p≤0.05) effect on TBC in milk was demonstrated. Maintenance system statistically significantly (p≤0.01) affected fat content and SCC in milk. The most profitable quality parameters (SCC, TBC) were recorded in case of the cows maintained in loose barns, and less profitable in stanchion barns with cows’ milking using milking machine. Irrespective of cowshed type connected with the technology of milk obtaining and a scale of its production, chemical composition of milk should be improved systematically, and an attention should be paid to health status of mammary gland of cows and sanitary regime while milk obtaining.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.