Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Acta Alimentaria Polonica
Autorzy
2
Kokot A.
2
Mossor G. M.
2
Warchalewski J. R.
1
Dembinski W.
1
Stawicki S.
Lata
2
1984
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Influence of sprouts and gamma irradiation on biochemical changes in wheat grains. II. Changes in alpha-amylases inhibiting activity of accompanying enzymes
100%
Warchalewski J. R.
,
Mossor G. M.
,
Kokot A.
Acta Alimentaria Polonica
|
1984
|
tom
10
|
nr
3-4
2
Influence of sprouts and gamma irradiation on biochemical changes in wheat grains. I. Changes in the activity of amylases, proteases, antitryptic activity, level of extracted protein, degree of starch damage and surfacial and submerged microflora
88%
Warchalewski J. R.
,
Kokot A.
,
Mossor G. M.
,
Stawicki S.
,
Dembinski W.
Acta Alimentaria Polonica
|
1984
|
tom
10
|
nr
3-4
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.