Yeast strains Candida tropicalis and C. mogii capable of metabolizing starch were isolated from starchy media. This ability of the yeasts was stimulated by starch concentration, pH value and the presence of growth stimulators in the medium.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.