Review on possibilities for using field bean protem isolate as a functional component in foods (coffee whitener, fish sause, meat emulsion, chopped meat products - to save raw materials for whose rearing or production a high expenditure of energy is necessary (e.g. meat, fish, milk protein).
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.